福建西街水仙花开始热卖年宵花悄然绽放馨香满厝边北莎草

福建：西街水仙花开始热卖 年宵花悄然绽放馨香满厝边

年宵花一到岁末，西街的水仙花就开始热卖

1月23日消息：水仙花，也算是西街的街花了。临近春节，水仙花卖得最多的就是这里。每隔几步，总能闻到水仙的清香。有的，甚至在食杂店前也卖上几盆。住在西街旁的庄女士，也带了亲戚过来采购。在她记忆里，水仙花是过年必不可少的。以前，为了更加喜庆，爷爷还很喜欢拿一张红纸，撕成细细的长条，折成水仙花的样子，缠在盛开的白花下，煞是动人。

与水仙齐名的年宵花，当然还有腊梅，轻折几枝，便得一室清香。很多地方都有得买，也有老厝边好客，古厝院子种了一株，但凡街坊邻里循香而来，必欣然相送，把过年的喜气都分给大家。

肃清门，唐末泉州子城西门，与行春门、崇阳门、泉山门一起，守卫着小城的东南西北。后来，肃清门毁了，附近建起了西街菜市场，记录了多少老厝边的家长里短。再后来，菜市场也搬走了，这里建起了肃清门广场，不时有老人来到这里，静静地享受寒冬暖日，轻嗅着一旁会通巷飘出的那股暗香。

循香找去，原来是会通巷72号，一枝腊梅出墙来。

这是李阿婆的家，早在腊月之初，后院的腊梅就已开得热闹了。起风了，枝干的树叶落下，黄色小花也随风飘下，香气更足。

李阿婆热情好客，只要有人来求花，她总是笑笑地喊了小儿子雄阿，搭上梯子，折下一束，双手奉上。眼瞧着得花之人忍不住俯上前陶醉的神情，阿婆笑得比谁都开心。

这腊梅是23年前，雄阿特地从杭州买回来的。雄阿，自小对花甚是痴爱。如今满院的花花草草，有些是朋友相送的，更多的是雄阿从外面“捡”回来，逐一救活的。那次去杭州，本是奔着去的。他听说杭州荷花种植研究所，培育出范仲淹养的荷花品种。先是搭班车到了福州，再转乘火车，两天才抵达杭州。买荷花种子时，听到旁人说腊梅的种子也好，想到母亲总要在春节前到街上买一束腊梅供奉在菩萨像前，雄阿把饭钱都花了，买了一株小苗。

早几年，腊梅长势不见得好。直到这两年，在雄阿的悉心照顾下，那香气再也藏不住了。今年腊月起，家里来了更多的求花人，到了昨天，枝条上只剩一点小花骨了。

看到那么多人爱花，前几天，雄阿和二姐特地从漳州买了一箱水仙，两个巧手的姐弟自己雕刻了起来，有人喜欢，就免费赠予。

腊梅水仙供神前 讨个吉祥好过年

近几年，人们将春节时上市的花，称为年宵花。泉州人喜欢折一把腊梅，或买上一盆水仙，供奉在神明前，讨个吉祥。

过年折腊梅的传统，古早就有了。古人“腊月二十四，掸尘扫房子”后，就喜欢在窗明几净的房间里放上几枝腊梅。人们独爱腊梅，可能跟腊梅的习性有关，越是寒冷，花朵越旺；或许也和它的花语有关，高风亮节、坚贞、高洁。

水仙的历史，则要追溯到500多年前。传说，明朝景泰年间，有一个名叫张光惠的小官吏，为人刚直方正，看透了官场的黑暗、腐败，因此辞官返乡。他的老家就在漳州府南乡圆山琵琶阪下，这一天他乘船经过洞庭湖，见银波粼粼的湖水中，漂来一株，碧绿的叶丛间，射出一箭花茎，白色伞形花序，十几朵花蕊都还含苞未放，独独在顶端翘然开放一朵小小的白花。

说来也怪，这株仙花就这样跟着张光惠回到家乡。因为这仙花来自洞庭湖的水乡，生性酷爱清泉，所以就被人们称作“水仙花”。如今，闽南人都将水仙当成代表吉祥的年宵花，在春节期间摆放在家中。

晒晒太阳泡温水

水仙花儿早早开

卖花师傅们说，买水仙，首先要掂量一下重量，越重质量越好，花蕾也会越多。雕刻过的可以明显看出花蕾数量。

开始开花的水仙花不要买，水仙花的花期很短，长得又快，现在开花，春节还没结束，就凋零了。要买就买含苞待放的，春节期间一定会开得很漂亮。如果想要水仙花早点开花，可以趁白天拿出去晒会儿太阳，晚上再放室内保温，这样就可以提前两天开花。

万一到了除夕那天，水仙花还没开花，可以试试把种球放在10℃~20℃的温水里浸着，效果立竿见影，等开了花，记得立刻拿出来，放回冷水里，否则花败得也快。

记者打探到，目前市面上的水仙花，大盆的一般在25~30元，经过雕刻的水仙花更贵，一粒大约10元。

至于腊梅，则比较好照顾，只要记得及时换水就可以了。想要买腊梅，多半要在早上到西街街头看看。这些商贩都是清源山上来的，几乎只卖半天，一把在25元左右。

另外，西街街头上也有不少商贩卖红掌、的，据说这两种花也卖得不错。蝴蝶兰也是泉州人的爱，但西街街头上比较少见，不妨去清源山附近的花博园看看。

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