江苏：“火箭蛋”又回来了鸡蛋价格年内首次“破五”细钟花属

菜价还没消停，蛋价又跟着躁动起来。记者昨天从市区农贸市场了解到，短短四五天时间，鸡蛋价格已经上涨了超一成，由8月29日的4.8元/斤涨至目前的5.4元/斤，涨幅高达12.5%。可见，曾经的“火箭蛋又回来了。

记者查阅资料发现，今年以来，市区鸡蛋价格从未突破过5元/斤，最高价出现在春节前两三周，珀菊属达到了4.9元/斤，其他多数月份在3.8元/斤至4.5元/斤之间，总体较为稳定。目前的5.4元/斤，是今年来首次冲破5元大关。

“其实，在去年同期，鸡蛋也出现过类似的高价。市物价部门介绍说，近期针灯心草鸡蛋价格突然启动上涨，主要原因是学校开学以及中秋临近，鸡蛋需求突然增加，特别是食品加工企业对鸡蛋的需求增长明显。

根据调查，受油樟中秋佳节的影响，各月饼生产厂家都在通过各种渠道收购鸡蛋，导致近一两周鸡蛋供不应求，像一筐15公斤的鸡蛋已接近150元，批发价也由上月的4.45元/斤，上涨到目前的4.85元/斤，上涨了9%。

此外，受今年春天禽流感的影响，部分养殖户放弃蛋鸡养殖，以及前期兴城持续的高温天气，都是造成鸡蛋市场供应下降的原因。

市物价部门认为，由于中秋、国庆双节相继来临，鸡蛋市场需求量还会有所增加，预计短期内鸡蛋价格持续上行的可能性较大，且不排除光叶碗蕨上冲的可能。