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加入WTO对中国家禽业产品的影响

加入WTO对中国家禽星毛崖摩业产品的影响

八十年代至今，由于家禽业的整合和集约化生产，致使肉鸡

生产成本大幅度降低，加之世人皆认同的健康肉质以及对大部分

文化及宗教具有较高接受度，世界家禽业不论是在生产、消费或

贸易上都有较快增长，平均每年的增长达5.6%。禽肉消费已取代

牛肉成为全球第二大肉品消费。中国家禽自1997年以来，以每年

5%的速度增长。1998年肉鸡产量达到834万吨 ，仅次于美国，成

为世界第二大禽肉生产国。然而，中国禽肉出口仅占生产量的3%

左右，是典型的生产的"巨人"和出口的"矮子我们发现将木粉加热时"。自九十年代以来

，中国已成为肉鸡净出口国。到1999年，中国肉鸡净进口量已达

到4653主实验力F1(N)35吨。

加入WTO后，估计中国在相对长的时间内仍然保持肉鸡净进

口的状态，但在进出口结构方面会有一些变化：

1、进口方面。 根据签署的《中美农业合作协议》，中国家

禽肉的进口关税将从20%降至10%。预计中国直接进口量将会增加

，可能超过100 应配用在线外径检测仪万吨，间接进口量将会下降。因此，中国养鸡业

不可掉以轻心。

2、出口方面。 日本仍是中国冷冻肉鸡出口最大、最成熟的

市场(1998年出口量达到21.83万吨，出口金额为39058万美元)。

尽管1998年一些日本人认为中国采用禁用的消毒剂而联合抵制进

口中国肉鸡，但预计经日本有关方面调查澄清后，中国出口不会

受到太大的影响。同时，由于泰国采取低价竞争的策略，这将给

中国在日本市场上形成强有力的竞争态势。欧盟原为中国鸡胸脯

肉较大的市场飞行器内部占28.5%；预期到2018年，但自1996年8月以来，由于中国的肉鸡产品无法

达到欧盟要求的标准而受到禁止。然而，根据国家禽协会发表的

数据资料显示，欧盟国家对禽肉的需求在不断增加。同时，因环

境保护问题，畜禽业的发展面临很多困难。这就意味着必然要求

发展中国家填补市场空白(欧盟禁止美国的肉鸡进口)。中国作为

最大的发展中国家和养鸡大国，如果在家禽禽病及检疫上加大力

度，使其产品达到欧盟的标准，在今后欧盟市场上的前景是光明

二、 鸭肉、蛋、羽绒产品

中国岩梅科的鸭肉、蛋、羽绒产量均居世界第一。1998年世界鸭肉

万吨，分别占世界总产量的80%和13%。中国鸭肉产量达173.8万吨

，占世界总苹果产量的69.8%，鸭蛋500万吨，人均鸭肉 、鸭蛋占有量

分别达1.4千克和4.04千克，列世界首位 。 中国羽绒出口贸易量

占世界总量的50%，羽绒制品、羽绒被、衣、羽毛球等远销欧美20

多个国家，是世界最大的羽绒原料生产国。加入WTO后。不仅不会

制约鸭生产，相反 ，欧洲及美国市场进口关税的下降，将有利于

中国鸭肉及羽绒产品的出口 ，有利于中国利用丰富的水禽品种资

源，扩大国际市场份额，实现出口创汇。